Vous devez utiliser les couleurs sous glaçures directement sur les biscuits blancs.
Elles sont applicables au pinceau, au vaporisateur ou à l'éponge. Vous pouvez aussi les utiliser avec des tampons, des pochoirs.
Après la décoration, vous pouvez les recouvrir avec une glaçure transparente et les cuire aux cône 09a-07a (920-950°C). Il est important de rappeler que si vous appliquez ces couleurs sur un biscuit en utilisant la même technique, vous devez détremper et faire comme les aquarelles.
Ces couleurs, diluées à l'eau, doivent être déposées avec un pinceau à poils naturels. Vous devez appliquer ces couleurs soigneusement et modération pour éviter les couches trop épaisses, car, après la cuisson, les couleurs se déchireraient et se retireraient du biscuit. Évitez de tacher votre travail, avec la l'éclaboussement des couleurs.
Les couleurs sous glaçures sont idéales pour les débutants.